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宜蘭／田媽媽特色菜 綠博吃得到
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「田媽媽」為農委會推動的城鄉美食品牌輔導計畫，強調三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖）概念，利用在地食材，製作家鄉美食。 目前宜蘭縣獲得認證核可的「田媽媽」共7家，今年共有5家受邀進駐宜蘭綠色博覽會。 受邀的田媽媽，包含「一佳村青草園」、「泰雅美食館」、「三星蔥蒜館」、「田園好所在」及「花泉咖啡」，提供米粉羹、蔥蒜麻辣鴨血、刺蔥醉雞、泰雅便當和南瓜炒米粉等，多項道地小吃。 此外，店家採用有機認證咖啡豆，製作香濃咖啡，吃完美食，配上一杯咖啡，真是一大享受。 主辦單位蘭陽農業發展基金會表示，綠博活動期間，蘭陽美食區將會持續供應蘭陽美食小吃，讓民眾吃得放心，玩得開心。 |
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