經營民宿常有人問宜蘭那好吃,雖喜歡吃美食但不善拍照(我只有傻瓜數位相機),每每都是興緻來看那家餐聽有位就去吃,前陣子有朋友來,去吃了客人城與玻璃屋,也不知是否運氣好還是怎樣,居然可以訂到玻璃屋可能是平日的關係吧,不過沒準備我的唯一的儍瓜相機只能用手機拍,效果有點差差啦!! ^^ 請不要見笑囉!!
客人城整個就是屬於古舍古香的氣氛,小孩還很不情願的說不想吃這種傳統料理,不過當第一道菜端出來後,有點驚豔喔!! 他把傳統料理精緻化,不再是大盤乘裝,讓人看起來很垂涎,客人城雖是個傳統養生餐廳,但很有環保理念,以食當季,用在地,節能減碳的觀念來烹煮,但又有創新性讓人吃起來除了美味外,眼睛的視覺也很棒喔!! 我的照片當參考希望不要影響您的眼睛,下次有機會照好一點再PO上來。
前菜手工豆腐及醃木瓜等
自製古味香腸臘肉等,應該是四份的,來不及拍就被搶食了
有沒有很有色味,這是傳統中式餐點獅子頭 喔!! 配著主人很棒的茶不錯吃
現採的地瓜葉,它的調味很特別和一般吃的燙地瓜葉不一樣很可口
宜蘭傳統的糕渣和棗餅
其實還有很多道菜,與朋友聊天一晃眼就已不成盤只好不照了,那天有吃到主人釀的醋和酒,整屋都是好菌讓釀的醋和酒味道特濃,有機會可以來嚐嚐喔!!客人城還有傳統的豬油肉噪飯,食量大的男生不怕吃不飽, 女生把每道菜吃完應該就很撐了。
玻璃屋一直是很多人想訂卻訂不到的餐廳,訂到餐廳時大伙一陣歡呼,很奇怪這個時代好像越難訂感覺好像越好吃的樣子。因為一路帶玩下來,到玻璃屋已有點晚了,先來張外觀照吧!!
席間看到別桌的菜色,嗯真的一分錢一分貨,首次嚐試就先吃6000一桌的吧! 下次有機會再來進級
餐具還好
豆腐 和鵝肝 美美的名字侍者講完就忘了
生食海鮮拼盤,6000的裝飾不多,不知隔桌訂多少錢,裝飾超誇張的整座假山流水的,侍者端起來看不到前面的路,本來想拍不過怕被.....只好作罷,裝飾又不能吃有需要那麼誇張嗎?
水梨 醃漬物 蠻爽口的 ,一個十多人分只能品嚐一小口 有點…….
炒飯來著,不錯吃
豬腳
蝦子 透過燒熱的石頭現場翻炒 不錯吃
避風塘炒旭蟹
海鮮火鍋 料還蠻多的 有些忘了照了
南瓜配上他們特調的醬汁 還不錯吃 只是量有點少
魚吃了差不多才想到要照
最後甜點
下次有機會再多分享吃讓大家參考。
樂森活渡假會館歡迎您們來宜蘭作客
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